2,5 hg farinsocker
2 pkt jäst
1 liter vatten
Nästan 2 kg rågsikt ( jag testar mej fram till en "lagom" deg)
4 ägg
Farinsocker och jäst röres
Sedan vatten och mjöl
Ägg i rörs sist
Delas i 4 limpor
Jäs i 30 min
Degen är väldigt kladdig, jag brukar "klicka" ned den i formarna.
Jäs på plåt/i formar 30 min
1 liter vatten
Nästan 2 kg rågsikt ( jag testar mej fram till en "lagom" deg)
4 ägg
Farinsocker och jäst röres
Sedan vatten och mjöl
Ägg i rörs sist
Delas i 4 limpor
Jäs i 30 min
Degen är väldigt kladdig, jag brukar "klicka" ned den i formarna.
Jäs på plåt/i formar 30 min
Gräddas ca 40 minuter i nedre delen av ugnen 175 - 200 grader
Klart!
Såå gott :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar