Råglimpor

2,5 hg farinsocker

2 pkt jäst
1 liter vatten
Nästan 2 kg rågsikt ( jag testar mej fram till en "lagom" deg)
4 ägg

Farinsocker och jäst röres
Sedan vatten och mjöl
Ägg i rörs sist
Delas i 4 limpor
Jäs i 30 min


Degen är väldigt kladdig, jag brukar "klicka" ned den i formarna.
Jäs på plåt/i formar 30 min

Gräddas ca 40 minuter i nedre delen av ugnen 175 - 200 grader





Klart!
Såå gott :)

Julpyssel

Apelsinskivor på tork.
De ligger på hushållspapper och ska vändas varje dag.
Jag ska sedan ha dem i något jularrangemang,
vad det blir har jag inte funderat ut än.
Kanske som pynt på ljusbrickan eller i en julgrupp ....